Restaurantleiter (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant

Arbeitsort
Kalkhorst
Anstellung
Festanstellung
Arbeitszeit
Vollzeit oder Teilzeit
Vertrag
Unbefristet
Erfahrung
Führungskraft
Berufsfeld
Leitung, Teamleitung
Branche
Hotel, Gastronomie & Catering
Veröffentlicht
Aufgenommen
Aktualisiert
Vergütung / Gehalt*

Auf einen Blick

Schlossgut Groß Schwansee Dornier Immobilien Holding GmbH & Co. KG sucht Restaurantleiter (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant in Kalkhorst. Vollzeit oder Teilzeit, unbefristet. Veröffentlicht am 29.10.2026. Zuletzt aktualisiert am 02.11.2026, 00:05 Uhr.

Stellenbeschreibung

Das 5 Sterne schlossgut gross schwansee liegt in einer einmaligen Naturlandschaft zwischen Travemünde und Boltenhagen und bietet seinen Gästen exklusiven Lifestyle direkt an der Ostsee. Insgesamt verfügt das Hotel über 63 Hotelzimmer und Suiten. 10 individuell eingerichtete Zimmer befinden sich im Schloss und 53 modern eingerichtete Zimmer und Suiten im Parkgebäude.

Das Spitzenrestaurant „Schlossrestaurant 1745“ bietet weltoffene Fine Dining Küche an. Im zweiten Restaurant des schlossgut gross schwansee, der Brasserie, werden moderne und regionale Gerichte zubereitet. Auf der Karte der Bar im Schloss findet man zeitgemäße Drinks sowie ausgewählte Weine und Champagner. Alle gastronomischen Angebote sind sowohl für die Gäste des schlossgut gross schwansee als auch für alle anderen Genießer geöffnet. Im Schlosspark wird in den warmen Monaten des Jahres Musik in der Natur geboten. Für Entspannungssuchende bietet das Hotel einen einmaligen Naturschwimmteich sowie einen gemütlichen Saunabereich und ausgewählte Massage- und Kosmetikbehandlungen an.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


Beruf, Berufsfeld und verwandte Berufe

Berufsfeld
Tourismus-, Hotel- und Gaststättenberufe
Auch bekannt als
Restaurantleiterin Restaurantmanager Gastronomische Betriebsleitung Restaurantleitung Restaurant Manager Restaurantmanagerin
Spezialisierung
Weiterbildung und Aufstieg
Hotelmanager Restaurantmeister Fachwirt im Gastgewerbe

Ein Beruf hat oft mehrere Berufsfelder und verwandte Berufe. Deshalb zeigen wir dir ähnliche Berufe, die zum gesuchten Beruf dieser Stellenanzeige passen. Weiterbildungen und Wege zum Quereinstieg haben wir aus unserem JobPortal.de Berufspool ergänzt. Diese Vorschläge sollen dir bei der Suche nach passenden Stellen helfen und deine Perspektive erweitern. Wichtig: Diese Angaben sind nicht Teil der Stellenanzeige des Arbeitgebers, sondern nur unsere Ergänzung. Sie sind keine Vorauswahl und keine Zusage.

Häufige Fragen zur Stelle

Wo befindet sich die Stelle?

In Kalkhorst.

Wer ist der Arbeitgeber?

Ausgeschrieben von Schlossgut Groß Schwansee Dornier Immobilien Holding GmbH & Co. KG. Auf JobPortal.de wurden 2 weitere offene Stellen von Schlossgut Groß Schwansee Dornier Immobilien Holding GmbH & Co. KG gefunden.

Welcher Beruf wird gesucht?

Gesucht wird der Beruf Restaurantleiter. Auch bekannt als Restaurantleiterin, Restaurantmanager, Gastronomische Betriebsleitung.

Brauche ich Berufserfahrung?

Ja. Es ist eine Stelle mit Führungsverantwortung, entsprechende Erfahrung wird erwartet.

Ist die Stelle in Vollzeit oder Teilzeit?

Beides ist möglich. Die Stelle wird in Vollzeit und in Teilzeit angeboten.

Ist die Stelle befristet?

Nein. Der Vertrag ist unbefristet.

In welchem Berufsfeld ist die Stelle?

Leitung, Teamleitung. Branche: Hotel, Gastronomie & Catering.

Wie viele Stellen gibt es für Restaurantleiter?

Auf JobPortal.de sind aktuell 469 Stellen für Restaurantleiter ausgeschrieben. Stand: 02.11.2026.

Welche ähnlichen Berufe gibt es?

Ähnliche Berufe sind F&B Operations Manager, Barchef, Frühstücksleiter, Gastronomieleiter. Spezialisierungen: Schichtleiter.

Ist die Stelle noch aktuell?

Ja. Die Stelle war beim letzten Abgleich am 02.11.2026, 00:05 Uhr noch ausgeschrieben.

Wie bewerbe ich mich?

Über den Button "Jetzt bewerben" gelangen Sie direkt zur Bewerbungsseite unserer Partner. Dort laden Sie Ihren Lebenslauf und die gewünschten Unterlagen hoch, der ganze Bewerbungsprozess läuft darüber. Viel Glück und Erfolg!

Hinweis: Die Antworten werden automatisch aus den Angaben der Stellenanzeige erstellt und dienen nur der allgemeinen Orientierung. Sie sind keine Vorauswahl und keine Zusage. Maßgeblich sind allein die Angaben und Anforderungen des Unternehmens, das die Stelle ausgeschrieben hat.

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